Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH

Der Pfi fferling (lat. Cantharellus cibarius) ist gelb-orange und wächst an moosigen Waldlichtungen. Saison hat er von Frühsommer bis in den Spätherbst. Eigentlich – nicht aber so bei Pilze und Waldfrüchte Niklas. Dort werden nämlich das ganze Jahr über frische, überwiegend wildwachsende Waldpilze verarbeitet. Und wenn diese bei uns gerade mal keine Saison haben, dann gibt es Nachschub aus Übersee. Das Sortiment ist riesig und reicht von den bekannten Arten wie Steinpilzen, Pfifferlingen und Morcheln bis hin zu ausgefallenen Sorten wie Nelkenschwindlingen,White-Elf Pilzen oder Krause Glucken.

Weitere Infos zu unseren CHAMpions finden Sie auf der Seite des Landkreises Cham